Ăn gì để tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch tự nhiên cho cơ thể

Ngày đăng: 05/02/2020
Ăn gì để tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch tự nhiên cho cơ thể

Chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp mỗi người tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa mọi bệnh tật trong cuộc sống. Các bệnh lây nhiễm qua đường hô hấp ngoài phòng tránh bằng các biện pháp vật lý như sử dụng khẩu trang y tế, rửa tay sau khi tiếp xúc với bệnh nhân, nguyên nhân gây bệnh, sau khi đi vệ sinh,… thì tăng cường sức khỏe bên trong là yếu tố vô cùng quan trọng.  Thịt bò, rau xanh, nấm, tỏi, ớt, gừng… là những loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.

 

Các loại gia vị có ngay tại nhà

Gia vị giúp thăng cường sức đề kháng

Gia vị giúp thăng cường sức đề kháng (Nguồn: Sưu tầm)

Tỏi

Theo các nghiên cứu y khoa, việc tiêu thụ tỏi có thể giúp giảm huyết áp, làm chậm quá trình xơ cứng động mạch. Ngoài ra, tỏi còn chứa rất nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, từ đó giúp nâng cao sức đề kháng da.

Gừng

Là thực phẩm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Ngoài ra gừng giúp giảm viêm, giảm đau, giúp ngăn ngừa, điều trị các bệnh viêm nhiễm khác. Gừng nên được dùng tươi.

Nghệ

 Có tác dụng kháng viêm trong rất nhiều bài thuốc. Ngoài ra, hàm lượng curcumin cao có trong nghệ còn giúp chống cảm cúm.

 

Ăn nhiều trái cây cung cấp Vitamin C

Vitamin C là chất dinh dưỡng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể bởi dưỡng chất này giúp làm tăng khả năng sản sinh của bạch cầu trong máu. Tuy nhiên, cơ thể con người lại không thể tự sản sinh hoặc tổng hợp vitamin C mà cần phải được cung cấp thông qua các loại thực phẩm để duy trì sức khỏe.

Cam, chanh, bưởi, quýt, kiwi… là những nguồn rất giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên cho cơ thể

Đu đủ cũng là một loại trái cây chứa rất nhiều vitamin C. Theo nhiều nghiên cứu, loại trái cây này chứa đến 22.4% lượng vitamin C được khuyến nghị mỗi ngày. 

Không những vậy, đu đủ còn có chứa papain, một loại enzyme tiêu hóa có tác dụng chống viêm. Ngoài ra, đây còn là nguồn cung cấp kali, vitamin B và axit folic, những dưỡng chất có vai trò rất quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

 

Các loại rau xanh

Rau xanh giàu vitamin C và chất sơ

Rau xanh giàu vitamin C và chất sơ (Nguồn: Sưu tầm)

 

Rau xanh chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa hữu hiệu.

Súp lơ, rau bó xôi, cải giúp tăng cường hệ thống miễn dịch khi bạn bị cúm hoặc các bệnh viêm nhiễm khác.

Bí đỏ chứa nhiều dưỡng chất có ích như vitamin, muối khoáng, sắt và hàm lượng axit hữu cơ. 

Ớt chuông cũng là một nguồn cung cấp vitamin C rất dồi dào. Thậm chí, lượng vitamin C có trong ớt chuông đỏ nhiều hơn gấp đôi so với lượng vitamin C có trong các loại trái cây họ cam, quýt. 

Không những vậy, ớt chuông còn rất giàu beta carotene, một dưỡng chất không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể mà còn giúp tăng sức đề kháng tự nhiên của da – lớp áo giáp đặc biệt của cơ thể giúp chống lại các tác nhân gây hại, đặc biệt là vi khuẩn gây bệnh.

Mặc dù không mang lại lợi ích ngay lập tức, rau xanh hay các loại thực phẩm khác vẫn có đặc tính kháng virus giúp ngăn ngừa, phòng chống bệnh tật.

 

Nấm

Nấm chống vi khuẩn tốt (Nguồn: Sưu tầm)

Nấm chống vi khuẩn tốt (Nguồn: Sưu tầm)

 

Các nhà khoa học tin rằng nấm là vũ khí bí mật trong cuộc chiến chống lại các căn bệnh liên quan đến cảm cúm. Thực phẩm này còn chứa axit béo không bão hòa và một lượng lớn chất có thể chuyển hóa thành vitamin D, giúp tăng đề kháng với bệnh. Việc ăn nấm thường xuyên có mối liên hệ với lượng tế bào tăng lên trong cơ thể.

 

Các loại thủy hải sản có vỏ

Hải sản có vỏ như tôm, cua, ghẹ giúp tăng cường kẽm cho cơ thể

Hải sản có vỏ như tôm, cua, ghẹ giúp tăng cường kẽm cho cơ thể (Nguồn: Sưu tầm)

 

Là nhóm thực phẩm được nhiều người nghĩ đến nhất khi muốn tìm cách tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể bởi chúng thường có chứa rất nhiều kẽm. Kẽm là vi chất mà cơ thể chúng ta rất cần để các tế bào miễn dịch có thể hoạt động tối ưu. 

Một số loài động vật có vỏ có chứa nhiều kẽm mà bạn nên thêm vào chế độ ăn là cua, sò, tôm hùm, hàu… Dù kẽm rất quan trọng nhưng mỗi ngày chỉ nên bổ sung một lượng vừa phải.

 

Thịt bò

Thịt bò

Thịt bò chứa hàm lượng kẽm cao và nhiều chất dinh dưỡng khác (Nguồn: Sưu tầm)

 

Trong thịt bò chứa hàm lượng kẽm cao có lợi cho việc phòng chống bệnh cúm. Kẽm hỗ trợ cơ thể tạo ra bạch cầu giúp cho hệ thống miễn dịch cơ thể hoạt động tốt hơn.

 

Ngoài ra, bạn cũng không nên bỏ qua các món ăn từ thịt gà chứa nhiều chất bổ, vị ngọt, tính ấm, ngăn ngừa tích nước trong người. Nghêu giàu phốt pho, protein, vitamin A, C, sắt, kẽm… rất có lợi cho sức khỏe.

 

Để tăng cường đề kháng chống lại dịch bệnh diễn biến phức tạp, bạn cũng nên lưu ý uống nhiều nước, giữ ấm cơ thể, nghỉ ngơi đầy đủ và đặc biệt cắt giảm thực đơn các món chiên, nướng. Những loại thực phẩm này có thể gây viêm trong cơ thể và làm suy yếu hệ thống miễn dịch. Khả năng chống chọi dịch bệnh phụ thuộc vào hệ thống miễn dịch của chính bạn.

Bếp Niềm Vui tổng hợp

Theo Zing.vn, Tuoitre.vn, Phano Pharmacy